你沒吃過 一只鵝的五種“品味”

來源:湖南經視有什么好玩的作者:時間:2018-01-11 查看數:0

道縣人的老人們常說:“家要發,要有一個好老婆,一頭好豬婆,一群好鵝婆。”由此可以看出,道縣人對灰鵝情有獨鐘。

恩愛鵝

道州灰鵝又被稱為“夫妻鵝”、“恩愛鵝”。因為坐窩時,公鵝總是寸步不離地守在窩邊;或者母鵝因吃食而離窩時,公鵝便替母鵝坐窩。

?感覺被強行塞了一嘴“鵝糧”……好虐心

?宇琪,你怎么可以吃鵝鵝……

不同于普通的白鵝,這道縣的灰鵝那可是相當不一般!“鐵嘴、銅腳、白肚、灰背”,不僅“長像”跟其他鵝不同,肉質也更加鮮嫩可口。用它做成的佳肴,絕對稱得上“道縣第一鮮”!

一鵝

五吃

養了400多年灰鵝的道縣人,在用鵝肉烹飪這件事上,有著自己的奇思妙想。其中最為代表的,就是“一鵝五吃”的灰鵝宴。

? 鵝的不同部位,成就5種不同的美食佳肴。四菜一湯,有重口有清淡,五種吃法搭配得剛剛好

接下來,測試骨灰級吃貨們的時間到了……

請問“一鵝五吃”分別是哪五種佳肴?

答對的吃貨

宇琪帶你去道縣摘臍橙

本周四(1月11日)晚10:45

道縣第一鮮,等你來品嘗!

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